VACS đạt chứng nhận HACCP & ISO 22000 phiên bản mới nhất

VACS đạt chứng nhận quốc tế

Vietnam Airlines Caterers (VACS) — đối tác sản xuất chiến lược của AFT — vừa hoàn thành đánh giá và nhận chứng nhận HACCP và ISO 22000:2018 phiên bản mới nhất từ tổ chức SGS quốc tế.

HACCP là gì?

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế, tập trung vào việc phân tích và kiểm soát các mối nguy từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm.

ISO 22000:2018

ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, kết hợp HACCP với các yêu cầu quản lý ISO. Phiên bản 2018 bổ sung thêm cách tiếp cận dựa trên rủi ro.

Ý nghĩa với khách hàng AFT